TAURIS, a. s., Potravinárska 6 , Rimavská Sobota
Výrobok je vyrobený z bravčového stehna špeciálne upraveného s tmavým pokryvom povrchu, tepelne opracovaný, balený do PE sáčkov o hmotnosti cca 1,1 kg, trvanlivosť predĺžená vákuovým balením na 21 dní pri skladovaní do +4°C.